Your blog category
Όταν βιάζεστε και δεν μπορείτε να φτιάξετε το Traditional Rice dal Handvo, δοκιμάστε αυτό το instant Sooji Veg Handvo. Θα απολαύσετε να το φάτε. Συστατικά του Sooji Handvo Σιμιγδάλι – 3/4 φλιτζάνι (130 γρ.) Αλεύρι ρεβιθιού – 1/2 φλιτζάνι (50 γρ.) Φρέσκο τυρόπηγμα χτυπημένο – 1/2 φλιτζάνι Τριμμένο καρότο – 1/2 φλιτζάνι Κουνουπίδι – 1/2 …
Instant Rava Handvo | Λαχανικά Rava Handvo στο τηγάνι Read More »
Αυτά τα bhakarwadis μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα και κατά τη διάρκεια της επιθυμητής ώρας της ημέρας. Είναι η καλή επιλογή για ελαφριά πείνα. Υλικά για τη συνταγή Bhakarwadi Αλεύρι ραφιναρισμένο – 1 φλιτζάνι (125 γρ.) Αλεύρι ρεβιθιού – 2 κουταλιές της σούπας (20 γρ.) Τσάτνεϊ γλυκού ταμαρίνδου – 2 κ.σ Αποξηραμένη καρύδα – 1 κ.σ …
Το Sev Tamatar είναι ένα κάρυ που μπορεί να γίνει εύκολα και άμεσα. Έχει μια τραγανή τομάτα και απαλότητα Sev. Το σερβίρισμα μαζί με ποικιλίες βοηθά στο να γίνει πιο νόστιμο. Υλικά για το κάρυ Sev Tamatar Αλεύρι ρεβιθιού – 1 φλιτζάνι (100 γραμμάρια) Ντομάτες (ψιλοκομμένες) – 4 (250 γραμμάρια) Λάδι – 2 έως 3 …
Το Handvo είναι ένα απολαυστικό πρωινό για τους Γκουτζαράτι, που παρασκευάζεται με ρύζι, ντάλ και λαχανικά. Είναι υγιεινό όσο και νόστιμο. Η προετοιμασία αυτού του κέικ είναι εύκολη, και θα το απολαύσατε με πικάντικο πράσινο τσάτνεϊ. Υλικά που απαιτούνται για το Baked Handvo: Ρύζι – 1/2 φλιτζάνι Chana Dal – 1/4 φλ Moong Dal – …
Οι Ινδοί δεν μπορούν ποτέ να ξεχάσουν τα γλυκά, είτε πρόκειται για φεστιβάλ είτε για ειδική περίσταση. Για να ομορφύνουμε τις ιδιαίτερες μέρες σας, σας φέραμε το ιδιαίτερο γλυκό Surti Ghari Mithai του Surat. Τα γενικά συστατικά που απαιτούνται παρατίθενται παρακάτω. Λοιπόν, ας πάμε σε αυτό. Υλικά για το Surti Ghari Για τη ζύμη: Εξευγενισμένο …
Πώς να φτιάξετε το Surti Ghari Mithai | Συνταγή Badam Pista Ghari Read More »
Τα πράσινα μπιζέλια ή Matar Muthiya είναι μια υγιεινή συνταγή πρωινού που μπορείτε να ετοιμάσετε με ή χωρίς λάδι. Αυτό το ιδιαίτερο πρωινό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά είναι και εύκολο στην προετοιμασία. Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε. Υλικά για Matar Muthiya Για τη ζύμη: Μπιζέλια – 3/4 φλιτζάνι Αλεύρι σίτου – 1/2 φλιτζάνι (75 γρ.) Αλεύρι …
Συνταγή Matar Muthiya | Συνταγή πρωινού χωρίς λάδι μπιζέλια Read More »
Τα πράσινα μπιζέλια ή Matar Muthiya είναι μια υγιεινή συνταγή πρωινού που μπορείτε να ετοιμάσετε με ή χωρίς λάδι. Αυτό το ιδιαίτερο πρωινό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά είναι και εύκολο στην προετοιμασία. Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε. Υλικά για Matar Muthiya Για τη ζύμη: Μπιζέλια – 3/4 φλιτζάνι Αλεύρι σίτου – 1/2 φλιτζάνι (75 γρ.) Αλεύρι …
Συνταγή Matar Muthiya | Συνταγή πρωινού χωρίς λάδι μπιζέλια Read More »
Το Fulwadi είναι επίσης πολύ διάσημο ανάμεσα σε πολλά πράγματα του Γκουτζαράτ. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο, πικάντικο και τραγανό σνακ. Παρασκευάζεται κυρίως με μηχανή ή τζάρα. Αλλά σήμερα θα το φτιάξουμε χωρίς τη βοήθεια κανενός μηχανήματος ή τζάρα. Θα είναι έτοιμη με μια πολύ εύκολη μέθοδο. Φτιάξτε λοιπόν κι εσείς αυτό το διάσημο σνακ …
Το Soft Dabeli είναι ένα πολύ διάσημο πιάτο street food από το Kutch του Γκουτζαράτ. Είναι πολύ αγαπητό στο Γκουτζαράτ καθώς και στη Βομβάη Μαχαράστρα. Είναι γλυκόξινη στη γεύση και είναι επίσης γνωστή ως Maska Pav. Σε αυτό προστίθενται μπαχαρικά Dabeli, πατάτες masala και πολλά άλλα. Σήμερα θα φτιάξουμε αυτό το Dabeli με μια απλή …
Street Style Kuchch Dabeli Συνταγή με Masala και Chutney Read More »
Σήμερα θα φτιάξουμε Rasiya Muthia από ρύζι που περίσσεψε. Αυτή είναι μια παραδοσιακή συνταγή του Γκουτζαράτ και είναι απολύτως υπέροχη στη γεύση. Ετοιμάζεται σε πολύ λιγότερο χρόνο και είναι ένα πλήρες γεύμα. Ο τρόπος παρασκευής του είναι πολύ εύκολος. Φτιάξτε λοιπόν κι εσείς το Rasiya Muthia με αυτή την εύκολη συνταγή και απολαύστε τη γεύση …
Συνταγή με σάλτσα ρυζιού για μονή κατσαρόλα που περίσσεψε με Muthiya Read More »